一步一步5 步驟 約 30 分鐘
種綠豆芽
看豆子發芽長大的過程，充滿生命力。前一晚先泡豆，後續每日觀察。
會用到的材料
綠豆／黃豆 1/3 杯底部鑽洞容器棉布黑塑膠袋（避光）
步驟總覽
1
前一晚泡豆子2
準備容器3
聊聊豆類食物4
鋪設與澆水5
觀察與品嚐跟著做・一步一步
1
前一晚泡豆子
取 1/3 米杯綠豆或黃豆，倒入清水浸泡一夜（約 8 小時）。
小撇步：選顆粒飽滿、無蟲蛀的豆子發芽率最好。
2
準備容器
底部鑽洞的寬容器、棉布、黑塑膠袋（避光）、底下盛水的盆子。
小撇步：黑塑膠袋可用便當袋取代，遮光是發芽關鍵。
3
聊聊豆類食物
問問好朋友「喜歡吃豆腐、豆漿、豆花嗎？」「以前最常吃哪一種？」
5
觀察與品嚐
第 3 天冒小芽，第 5～7 天可採收。煮一鍋豆芽湯一起品嚐，活動有完整循環。
完成了！做得很好。
把成果拍張照傳給家人，是很棒的話題。
#陪伴互動#花草植栽#觀察#30分鐘
資料來源：YouTube 教學頻道